冷鲜肉温度测试仪使用方法

文章阐述了关于冷鲜肉温度测试仪，以及冷鲜肉温度测试仪使用方法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、冷藏展示柜温控器上面的按键一般5个，分别是：set键、power键、上键、下键、化霜键。插上电源。按住set键，进入设置模式，显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度。按压上键、下键用来调节设定温度，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。

2、一般冷柜调节分为电子温控跟机械温控两种，电子温控有液晶显示屏。现在的机械温控也有机械带电子显示了。电子温控调节方法：直接按照控制板上面标示的增加减低来调节温度，这种控温较准确。机械控制的一般是一个旋钮，从小到大的数字温度逐渐冷冻强。直接扭旋钮即可。

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3、打开冷鲜肉柜的控制面板或调节器，查看显示屏上显示的温度设置。不同的冷鲜肉柜型号可能显示的标准温度不同，请根据具体型号进行调节。直接按下控制面板或调节器上的上下调节按钮，逐步调整温度。注意，每次调整幅度不要超过2度，以免影响冷鲜肉柜的工作效率。

在-2-5℃的温度条件下，冷鲜肉可以保存七天。冷冻肉则是在宰杀后的畜肉经过预冷后，在-18℃以下的温度急冻，使肉品深层温度达到-6℃以下的肉品。尽管冷冻肉的色泽和香味可能不如新鲜肉或冷鲜肉，但其保存期限较长。

是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。

（图片来源网络，侵删）

冷却肉的运输销售和储存温度应该为0-4℃。猪肉在冷冻状态下，能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度控制在零下18℃以下。如果能稳定保存在零下18℃以下，冷冻的猪肉、禽肉最长可存放1年，牛羊肉保存2年。

关于冷鲜肉温度测试仪，以及冷鲜肉温度测试仪使用方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。